Zubereitung eines leckeren gemischten Salats mit Parmesanflocken, Walnüssen, Pinienkernen, Rosinen, nativem Olivenöl extra und Balsamico-Essig, alles in Körben mit Carasau-Brot. Zutaten für 4...
Wie man mit Käse gefüllte Paprika macht, sieht das Originalrezept die Verwendung von Ziegenkäse vor, der durch toskanischen Caciotta oder trockenen Ricotta ersetzt werden kann. Zutaten für 4...
Wie man die Tomatenhenne mit Reis macht, ein Rezept voller Geschmack, das als Einzelgericht verwendet werden kann und mit unserer eigenen Henne, Gerüchen, Tomaten und Carnaroli-Reis gekocht wird. ...
Wie man Garnelenschwänze nach einem Rezept kocht, um einen großen Blätterteig mit Zucchini, Karotten, Sellerie und Zwiebeln zuzubereiten, der in nur 20 Minuten zubereitet werden kann. Zutaten für 4...
Wie man gebackene Kartoffel-Gattò macht, ein sehr leckeres Einzelgericht, Rezept basierend auf Kartoffeln, Eiern, Parmesan, neapolitanischer Salami und geräucherter Provola. Zutaten für 4 Personen-...
Wie man die Gemüsetorte mit Scamorza, Parmesan, Ei und Bechamel macht, indem man die Mischung im Ofen zwischen zwei Schichten sehr dünner Kartoffelscheiben kocht. Zutaten für 4 Personen- 300 g...
Wie man gebackene gefüllte gefüllte Artischocken ohne Fleisch gratiniert, Rezept mit einer Füllung aus Karotten, Zucchini und Kichererbsen, bestreut mit gewürfeltem Emmentaler und geriebenem...
Wie man mit Gemüse gefüllte Käsewaffeln macht, darunter Karotten, Zucchini, Kartoffeln und Sellerie, ein Rezept, das zu Brie Bechamel passt. Zutaten für 4 Personen- 110 g Montasio-Käse - 6 Löffel...
Wie man einen Mangold- und Sardellenkuchen macht, ein Rezept, das Ricotta als Hauptzutat enthält, mit der Möglichkeit, gleichgültig gefrorenes Gemüse zu verwenden, um es mit Sardellenfilets und...
Wie man Tomaten- und Mozzarella-Nudeln im Ofen macht, Rezept mit würzigem Pecorino-Käse, Petersilie, Basilikum, frischem grünem Chili-Pfeffer, Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer. Zutaten für 4...
