Wie man Pferdefleischröllchen mit Kohl und Provola macht, ein Rezept, bei dem die Brötchen vor dem Kochen im Ofen mit Aluminiumfolie umwickelt werden. Zutaten für 4 Personen- 8 Scheiben...

Wie man Kalbsfrikassee kocht, Artusi-Eintopfrezept in einer Pfanne, die auf dem Tisch mit dem cremigen Ei und der aromatischen Kräutersauce serviert wird. Zutaten für 4 Personen- 500 g Kalbsbrust -...

Wie man Marsala-Schinken macht, geschmort in einer Pfanne mit einer trockenen Marsala-Sauce, erhalten durch Kombinieren der Kochbasis, Maisstärke und Brühe. Zutaten für 4 Personen- 4 Scheiben...

Wie man gegrilltes Hähnchen kocht, ein einfaches Rezept auf dem Grill, mit ein paar notwendigen Zutaten und einer Beschreibung der Zubereitung, optimale Kochmethoden für ein zweites knuspriges...

Wie man eine Kalbspastete macht, ein Rezept mit gekochtem Schinken und Mozzarella, das unter anderem Eier, Pistazien und Parmesan enthält und im Ofen gekocht wird. Zutaten für 4 Portionen- ein...

Wie man gefüllten gerösteten Fasan, Rezeptzutaten und Zubereitung kocht, vom Teig für die Füllung bis zur Garzeit im Ofen. Zutaten für 4 Personen- Ein Fasan oder ein Fasan von ca. 1 kg -...

Wie man die Medaillons aus Hackfleisch macht, ein Rezept, das in einer Pfanne mit geriebenem Parmesan und flüssiger Sahne gekocht und während des Kochens verteilt wird. Zutaten für 4 Portionen- 4...

Originalrezept von Hühnchen-Cacciatore, das nach alten toskanischen Traditionen in einer Pfanne gekocht werden soll, darunter unter anderem Tomaten und Speck. Zutaten 4 Personen- ein halbes Glas...

Wie man Kalbslende in einer Pfanne kocht, ein einfaches Rezept, für das bei mäßiger Hitze gekocht werden muss, in Scheiben geschnitten, in einem Tablett angeordnet und mit dem Kochboden bestreut. ...

Wie man Kalbsleber in einer Pfanne mit Salbei, Zutaten und Zubereitungsmethoden mit optimalen Garzeiten für einen hervorragenden zweiten Gang kocht. Zutaten für 4 Personen- gr. 500 Scheiben...