Wie man gegrilltes Hähnchen kocht, ein einfaches Rezept auf dem Grill, mit ein paar notwendigen Zutaten und einer Beschreibung der Zubereitung, optimale Kochmethoden für ein zweites knuspriges Gericht.
Zutaten für 4 Personen
- 1 Huhn von ca. 1 kg.
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- der Saft von 1 Zitrone
Wie man gegrilltes Hähnchen auf dem Grill macht
Waschen und trocknen Sie das Huhn, legen Sie es auf ein Schneidebrett, schneiden Sie es entlang des Brustbeins und öffnen Sie es wie ein Buch mit einem Fleischklopfer, zerdrücken Sie es und drücken Sie es flach.
Fetten Sie die gesamte Oberfläche des Huhns mit Öl, Salz und Pfeffer ein.
Das Grillen, möglicherweise auf dem Grill, 15 Minuten auf jeder Seite, muss knusprig sein.
Vor dem Servieren den Zitronensaft heiß darüber streuen.
