Fisch Hauptgerichte

Nicoise-Sohle: Rezept mit Zitrone

Wie man Nicoise-Seezunge macht, begleitet von Zitronenscheiben, leicht welken Tomaten, Oliven und Sardellen, den Fisch auf dem Teller kochend, nachdem er sie bemehlt und mit Öl gefettet hat. ...

Gebratene frische Thunfischbrötchen

Wie man frische Thunfischbrötchen macht, die mit in Milch, Petersilie, Knoblauch, hart gekochtem Ei und geriebenem Pecorino-Käse getränkten Semmelbröseln gefüllt sind und in einer Pfanne mit Olivenöl...

Meeresfrüchte Soutè mit Croutons

Wie man ein Soutè aus frischen Meeresfrüchten kocht, gebraten mit Öl, Knoblauch, Kirschtomaten und Chili-Pfeffer, Rezept für ein einfaches und leckeres Gericht mit Muscheln, Muscheln und Fasolari,...

Gebratener Schwertfisch mit Zitrone

Wie man Schwertfisch in einer Pfanne kocht, Rezept mit Zitrone einschließlich Kapern und Petersilie, um in einer Pfanne mit Olivenöl gekocht zu werden. Zutaten für 4 Portionen- 2 Esslöffel und eine...

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