Wie man zerkleinerte Äpfel macht, eifreies Rezept, das mit ein paar notwendigen Zutaten zubereitet wird, einschließlich Vorbereitungsprozess und Garzeit im Ofen.
Zutaten für 6 Personen
- 500 g Renette-Äpfel
- trockener Weißwein
- 1 Zitrone
- 500 gr. Brotteig
- 50 gr. von Semmelbröseln
- 50 gr. Zucker
- Butter
Wie man die zerkleinerten Äpfel ohne Eier zubereitet
Schälen Sie die Äpfel, entfernen Sie die Kerne und schneiden Sie sie in dünne runde Scheiben.
Legen Sie die Apfelscheiben in eine Schüssel, bedecken Sie sie mit Wein und Zitronensaft und lassen Sie sie mindestens eine halbe Stunde ruhen.
Dann den Brotteig in einer 20 × 30 cm großen rechteckigen Pfanne ausrollen. gebuttert.
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Die Äpfel abtropfen lassen und über die Nudeln verteilen, mit dem Zucker bestreuen, der mit Semmelbröseln, etwas geriebener Zitronenschale und ein paar Butterflocken gemischt ist.
Gehackte Walnüsse sind ebenfalls optional.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 ° C ca. eine halbe Stunde backen.
Lassen Sie das Fladenbrot vollständig abkühlen, bevor Sie es in quadratische Scheiben schneiden.
