Wie man Mozzarella in einem gebratenen Wagen mit Brot, den notwendigen Zutaten und dem Zubereitungsprozess macht, mit optionaler Zugabe eines Sardellenfilets am Ende.
Zutaten für 4 Personen
- 8 Scheiben abgestandenes Brot
- ein großer fester Mozzarella
- Mehl
- 2 Eier
- ein paar Löffel Milch
- Salz
- Öl zum Braten
Wie man Mozzarella in einer gebratenen Kutsche kocht
Legen Sie eine Scheibe Mozzarella zwischen zwei Brote, damit sie nicht herauskommt.
Mehl die Sandwiches und tränke sie in den geschlagenen Eiern mit etwas Salz und Milch, damit sie die gesamte Flüssigkeit aufnehmen.
In heißem Öl anbraten, abtropfen lassen und heiß servieren.
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Optional ist ein Sardellenfilet über dem Mozzarella erhältlich.
