Wie man Gurken mit Sahne macht, welche Zutaten benötigt werden und wie man eine delikate Beilage zubereitet.

Zutaten für 4 Personen

- 200 g flüssige Sahne

- 400 gr frische Gurken

- eine halbe Zitrone

- Salz

Zubereitung von Sahnegurken

Kochen Sie die Sahne in einer ziemlich großen Pfanne mit hohen Rändern, schälen Sie in der Zwischenzeit die Gurken und schneiden Sie sie nach dem Entfernen der beiden Enden in Scheiben mit einer Dicke von etwa 3 Millimetern.

Sobald dies erledigt ist, fügen Sie die Gurken der Sahne hinzu und kochen Sie sie 4 Minuten lang, wobei Sie gelegentlich umrühren und darauf warten, dass die Sahne ziemlich dick wird.

Zum Schluss die halbe Zitrone in die Pfanne drücken und nach dem Mischen gut servieren.