Wie man süß-saure Zwiebeln, notwendige Zutaten und Anleitungen für eine einfache und schnelle Zubereitung des Rezepts mit allen Details macht.
Zutaten für 4 Personen
- 500 gr. von Frühlingszwiebeln
- 40 gr. von Butter
- 1 Esslöffel Tomatensauce
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 Esslöffel Essig
- Salz
- Pfeffer
Wie süß und sauer Zwiebeln gemacht werden
Zuerst die Zwiebeln schälen, dann waschen und in einen Topf mit kochendem Wasser tauchen. Die Verbrühung dauert 3 Minuten. Danach abtropfen lassen.
Die Butter in einer Pfanne schmelzen, die Zwiebeln dazugeben und einige Minuten würzen lassen.
Fügen Sie die zuvor in einem halben Glas heißem Wasser gelöste Tomatensauce hinzu und fügen Sie nach Belieben Salz und Pfeffer hinzu.
Empfohlene Lesungen- Petersilienartischocken mit Knoblauch
- Kohlschnitzel mit Würstchen und Oliven
- Kapern-Sardellen-Sauce mit Oliven
- Bratkartoffeln mit Tomaten
- Rezept für Landsalat mit Salat und Sardellen
Die Zwiebeln bei mittlerer Hitze etwa 25 Minuten lang in einer abgedeckten Pfanne kochen und gelegentlich mit einem Holzlöffel umrühren.
Fügen Sie einen Löffel Essig und einen Teelöffel Zucker hinzu und mischen Sie, indem Sie weitere drei Minuten kochen.
Nach dem Kochen die Zwiebeln auf ein Tablett geben, reichlich mit der Kochsauce benetzen und noch heiß auf dem Tisch servieren.
