Wie man gefüllte hartgekochte Eier ohne Thunfisch kocht, Rezept enthält unter den für die Füllung notwendigen Zutaten Kapern und Sardellen mit Mayonnaise, zu denen die Petersilie hinzugefügt wird.
Zutaten für 8 Portionen
- 2 Teelöffel gehackte Petersilie
- 2 Teelöffel Sardellenpaste
- 1 Sardelle in Öl
- 8 gekochte Eier
- 8 Teelöffel Mayonnaise
- Kapern nach Geschmack
- Salz
Zubereitung von hart gekochten Eiern ohne Thunfisch
Entfernen Sie die Schale von den geschälten hart gekochten Eiern und extrahieren Sie das Eigelb vorsichtig. Mischen Sie dann 5/6 Teelöffel Mayonnaise, Eigelb, Sardellenpaste, Kapern, gehackte Petersilie und gegebenenfalls etwas Salz in einer Schüssel.
Mit dieser Mischung die Eier wieder füllen und mit der restlichen Mayonnaise, kleinen Stücken Sardellen und Petersilieblättern dekorieren.
