Wie man Erdbeer-Tiramisu macht, Rezept für eine Mascarpone-Creme, die in einer Tasse mit einer angenehmen rosa Farbe serviert wird.
Zutaten für 4 Portionen
- 200 gr Erdbeeren
- 200 gr Mascarpone
- 2 Löffel Zucker
Wie man Erdbeer-Tiramisu macht
Waschen Sie die Erdbeeren durch Eintauchen in reichlich kaltes Wasser, lassen Sie sie abtropfen und reinigen Sie sie von den Stielen.
Legen Sie sie in eine Schüssel, lassen Sie 4 für später beiseite und zerdrücken Sie sie mit einer Gabel, fügen Sie dann Mascarpone und Zucker hinzu, mischen Sie alle Zutaten gut, verteilen Sie sie in den Tassen und legen Sie sie in jede der vier Erdbeeren, die zuvor als Dekoration beiseite gelegt wurden.
