Wie man Boote mit Hühnchen macht, Rezept mit Blätterteig, mit Mayonnaise als notwendigen Zutaten für diese köstliche Vorspeise.
Zutaten für 4 Personen
- 12 Blätterteigboote
- 200 g gekochte Hühnerbrust
- 6 Esslöffel fertige Mayonnaise
- 1 Teelöffel Senf
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 1 Prise Salz
- halb gerösteter roter Pfeffer in Öl zum Garnieren
Vorbereitung der Boote mit Huhn und Mayonnaise
Die Brust des gekochten Huhns auf dem Schneidebrett anordnen und mit einem gut geschärften Messer auf kleine und winzige Streifen von etwa 5 cm Länge reduzieren.
In einer kleinen Schüssel die Mayonnaise separat mit einem Teelöffel Senf und einem weiteren Teelöffel Zitronensaft mischen, dann die Hühnchenstreifen unter mehrmalsem Rühren in die Sauce geben.
Nachdem Sie überprüft haben, ob eine Prise Salz hinzugefügt werden muss, geben Sie einen Teil der gerade zubereiteten Mischung in die verschiedenen Blätterteigboote.
Empfohlene Lesungen- Windbeutel mit Artischocken: herzhaftes Rezept, Teigzutaten
- Französische Vorspeise mit Gemüse
- Häppchen mit Sardellenfilets
- Hühnersalat mit Sellerie und Mayonnaise
- Lachs Canapè und Rührei
Schneiden Sie einen halben roten Pfeffer mit einer Schere in Öl und erhalten Sie viele dünne Streifen von etwa 4 Zentimetern Länge, die in die Mitte der Füllung jedes Bootes gelegt werden sollen.
Ordnen Sie die so vorbereiteten Boote vor dem Servieren auf einem Teller an.
