Wie man einfache Kekse macht, ein Rezept ohne Olivenölbutter zum Backen im Ofen, schnelle und einfache Zubereitung mit Mehl, Hefe und Eiern.
Zutaten für 6 Portionen
- Zucker
- Ein Beutel Hefe
- Olivenöl
- Mehl 400 g
- 2 Eier
Einfache Kekszubereitung
Kneten Sie das Mehl mit einem Ei, 4 Esslöffeln Öl und 2 Esslöffel Zucker, einem Teelöffel Salz und etwas warmem Wasser und arbeiten Sie dann so, als ob Sie das normale Nudelblatt machen würden.
Machen Sie daraus einen Ball und lassen Sie ihn etwa eine halbe Stunde lang im Kühlschrank ruhen.
Formen Sie es mit einem dicken Finger und machen Sie Donuts, die Sie auf die bemehlte Ofenplatte legen.
Die Oberfläche mit vier Schnitten pro Seite schnitzen, mit einem geschlagenen Ei bestreichen und im mittleren Ofen ca. 20 Minuten kochen lassen.
