Wie man gebratenes Kaninchen im Ofen kocht, ein einfaches Rezept, das das Kombinieren mit Kartoffeln und eine Gesamtzubereitungszeit von weniger als einer Stunde beinhaltet, einschließlich Kochen im Ofen.
Zutaten 6 Personen
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Rosmarinzweig
- ein Kaninchen von ca. 1 kg.
- ein halbes Glas Öl
- Salz und Pfeffer
- 5 mittelgroße Kartoffeln
Vorbereitung des ofengebratenen Kaninchens
Das Kaninchen waschen, trocknen und in Stücke schneiden, Salz und Pfeffer hinzufügen.
In eine Pfanne mit einem halben Glas Olivenöl, Knoblauch und Rosmarin geben.
Bei mäßiger Temperatur ca. 40 Minuten backen, dabei häufig wenden.
Für das Rezept des Kaninchens im Ofen ist die Beilage, die am besten zu den gebackenen Kartoffeln passt, die in derselben Pfanne gekocht werden, um alle Aromen besser zu mischen.
