Wie man die Reis-Pudding-Torte macht, Rezept für Torte, einschließlich, unter den notwendigen Zutaten, Milch, Eier und gehackte gemischte kandierte Früchte, gewürzt mit Vanille und Zitrone.
Zutaten 6 Personen
- 450 g Mürbeteig
- 60 g Reis
- 3 Eier
- 3 dl Milch
- 100 g Zucker
- 1 Beutel Vanillin
- 30 g gehackte gemischte kandierte Früchte
- 1 Zitrone
- Salz
Zubereitung von Reis und Puddingkuchen
In einem Topf mit kochendem Wasser und einer Prise Salz den Reis kochen.
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Lassen Sie es ab und kühlen Sie es unter fließendem Wasser ab.
Bereiten Sie in der Zwischenzeit eine Kuchenform vor, legen Sie sie mit Pergamentpapier aus und verteilen Sie das Gebäck.
In einer Schüssel die Eier mit Zucker schlagen, die gehackten kandierten Früchte, die Milch, den gekochten Reis, die geriebene Zitronenschale und das Vanillin hinzufügen.
Mischen Sie die Mischung gut und gießen Sie sie in die mit dem Mürbteig überzogene Kuchenform.
Bei 180 ° C ca. 40 Minuten.
