Pizza mit Pesto und Kirschtomaten

post-title

Wie man eine Pizza mit Pesto und Kirschtomaten zubereitet, ein Rezept mit mediterranem Geschmack, einschließlich Rucola und frischem Pecorino-Käse, gewürzt mit Chili-Pfeffer.


Zutaten für 2 Personen

- 2-3 Esslöffel frisches genuesisches Pesto

- 1 Packung Pizzateig bereits ausgebreitet


- 10/15 Kirschtomaten

- 1 Bündel Rakete

- 50 g frischer Pecorino mit Chili


- Olivenöl extra vergine

- Salz

Zubereitung von Pesto-Pizza mit Kirschtomaten

Waschen Sie die Kirschtomaten, trocknen Sie sie und schneiden Sie sie in Keile, ohne sie zu trennen.


Den Pizzateig ausrollen und auf der Pfanne verteilen.

2-3 Esslöffel Pesto auf der Oberfläche der Pizza verteilen und mit den Kirschtomaten bedecken.

Empfohlene Lesungen
  • Pizza mit Pesto und Kirschtomaten
  • Margherita Pizza mit Pesto
  • Pasquale Käsepizza
  • Pizzette mit Kürbis und Trockenfrüchten mit Käse
  • Hausgemachte neapolitanische Pizza

Fügen Sie einen Spritzer Öl und etwas Salz hinzu und stellen Sie es schließlich für etwa 15 Minuten in einen auf 240 ° C vorgeheizten Ofen.

Aus dem Ofen nehmen und zuletzt die gehackte Rucola zusammen mit den Pecorino-Flocken auf der Pizza verteilen.

Wie macht man Pizza mit Ziegenkäse und Pesto (Januar 2021)


Tags: Pizzen
Top