Wie man Nudeln mit Krabbenfleisch und Kirschtomaten macht, ein schnelles Saucenrezept, das in kurzer Zeit zubereitet werden kann, ideal zum Würzen von Penne und Ravioli.
Zutaten für 4 Personen
- 400 g Stifte
- Krabbenfleisch (eine Schachtel)
- halbe Zwiebel
- ein bisschen Kirschtomatensauce
- ein Haufen Petersilie
- ein wenig Weißwein
- Salz, Öl und Chili
Wie man die Nudeln mit Krabbenfleisch und Kirschtomaten zubereitet
Die gehackte Zwiebel wird im Öl gebräunt, wobei darauf zu achten ist, dass sie nicht verbrennt (etwas Wasser hinzufügen).
Gießen Sie den Weißwein ein, ziehen Sie ihn heraus und fügen Sie das Krabbenfleisch, die gehackte Petersilie, die Kirschtomatensauce, das Salz und etwas Chilipfeffer hinzu.
5 Minuten kochen.
Sahne oder Milch sind optional: Schließlich wird die Sahne zuletzt hinzugefügt, während die Milch etwas früher.
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Die Nudeln kochen und würzen.
