Wie man in kurzer Zeit leckeren gerösteten Pancarre-Toast zubereitet, Rezept mit Schinken, Scheiben und Bechamel, mit einer Beschreibung des Zubereitungsprozesses.

Zutaten 6 Personen

- 12 Scheiben Pan Carrè

- gr. 200 gekochter Schinken

- n. 6 Scheiben

- 100 geriebener Parmesan

- etwa einen halben Liter Bechamel

- Butter nach Geschmack

Wie man gefüllte Pancarre im Ofen macht

Legen Sie die Scheiben Pan Carrè zum Toasten in den Ofen, nachdem Sie sie mit etwas Butter eingerieben haben.

Ordnen Sie in einer gebutterten Auflaufform 6 Scheiben gerösteten Brotlaib an, legen Sie jeweils den gekochten Schinken und die dünnen Scheiben darauf und bedecken Sie sie mit den anderen 6 Scheiben Laib.

In das heiße Bechamel den geriebenen Parmesan geben und über die Brotscheiben gießen.

Bei 180 ° C ca. 10 Minuten backen.

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Denken Sie daran, dass Pancarre, gefüllt mit Schinken und Bechamel im Ofen, eine Art Vorspeise ist, die noch heiß serviert wird. Bereiten Sie sie also im letzten Moment vor oder erhitzen Sie sie vor dem Servieren.