Einfaches Rezept, um eine Beilage aus gefüllten Tomaten und grünen Oliven, Salat mit Zwiebeln und Basilikum, mit Salz und Olivenöl zuzubereiten.
Zutaten für 4 Portionen
- 6 Esslöffel Olivenöl
- 1 gehackte Zwiebel
- 12 Basilikumblätter
- 4 Salattomaten
- 20 gefüllte grüne Oliven
- Salz
Wie man Tomaten-Grün-Oliven-Salat mit Basilikum macht
Waschen und trocknen Sie die Tomaten und schneiden Sie sie dann in der Richtung der Breite in zwei Hälften. Aus jedem der beiden Teile erhalten Sie einige ziemlich große Stücke.
Tomaten, Oliven, Öl, Salz und gehackte Zwiebeln in eine Salatschüssel geben, die vorbereiteten gewaschenen Basilikumblätter mischen und auf der Oberfläche verteilen.
Als Variante dieses Rezepts können grüne Oliven, gefüllt mit normalen grünen Oliven ohne Gruben, oder eine Mischung aus grünen und schwarzen Oliven verwendet werden, die jedoch immer entkernt sind.
