Wie man das gefüllte Putenbrötchen macht, ein Rezept, das unter den Zutaten Speck und Ricotta mit Parmesan und Ei enthält.
Zutaten für 4 Portionen
- 1 ganzes Ei
- gr 100 geriebener Parmesan
- 150 g Speck
- 500 gr gemahlener Truthahn
- 250 g Ricotta
- Salz und Pfeffer
Zubereitung der gefüllten Putenrolle
Mischen Sie alle Zutaten und machen Sie eine Rolle, indem Sie sie mit Speck umwickeln.
Etwa 45 Minuten mit Öl in den Ofen geben und nach einigen Minuten ein Glas Weißwein hinzufügen.
Heiß servieren, nachdem die Rolle in Scheiben geschnitten wurde, die auf die Teller gelegt werden sollen.
