Wie man Salat und Radieschensalat macht, Rezept für eine leichte und leckere Beilage, gewürzt mit Öl und Essig oder mit Öl und Zitrone und einem Löffel Mayonnaise oder Senf.
Zutaten für 4 Personen
- 1 Kopf frischer Salat
- 2 Trauben Radieschen
- 3 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 1 Esslöffel weißer Essig
- Salz und Pfeffer
Wie man Salat und Radieschensalat zubereitet
Reinigen und waschen Sie den Salat, entfernen Sie die härtesten äußeren Blätter und lassen Sie ihn dann sehr gut abtropfen.
Reinigen und waschen Sie die Radieschen, trocknen Sie sie, schneiden Sie sie in dünne Scheiben und geben Sie sie dann in den Salat.
Das Salz mit dem Essig schmelzen, über den Salat gießen, das Öl und den frisch gemahlenen Pfeffer hinzufügen, mischen und auf dem Tisch servieren.
