Wie man Nudel-Dressing mit Ricotta und Petersilie macht, Zutaten und Tipps für die schnelle und einfache Zubereitung des Rezepts.
Zutaten für 4 Personen
- 120 g Ricotta
- 4 Esslöffel Öl
- 3 Esslöffel geriebener Parmesan
- 2 Esslöffel gehackte Petersilie
Zubereitung der Nudelsauce mit Ricotta und Petersilie
Sammeln Sie alle Zutaten, die am Boden einer Terrine aufgeführt sind, und mischen Sie sie gut miteinander. Warten Sie, bis die Nudeln gekocht sind.
Lassen Sie die Nudeln nach dem Kochen schnell abtropfen und achten Sie darauf, dass sie nicht zu stark austrocknen, damit ein Teil des Kochwassers in die Schüssel fällt, um die bereits darin enthaltenen Zutaten zu erweichen.
Sobald dies erledigt ist, gut mischen und die Nudeln mit Ricotta und Petersilie servieren, die noch sehr heiß sind.
