Wie man Seehecht mit Öl und Zitrone gekocht macht, leicht zuzubereitendes Petersilienrezept, mit Zwiebeln und Karotten unter den wenigen notwendigen Zutaten.
Zutaten für 2 Portionen
- Sellerie
- Petersilie
- Knoblauch
- Öl
- gr. 400-500 Seehecht
- Zwiebel
- Karotte
- Zitrone
- Salz
Zubereitung von mit Öl und Zitrone gekochtem Seehecht
Wir bringen das Wasser zum Kochen (damit der Fisch bedeckt bleibt), mit etwas Zwiebel, Karotte, Sellerie, Petersilie und etwas Salz.
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Wir kochen das Wasser und nehmen es dann vom Herd und lassen es 10 Minuten ruhen.
Nachdem Sie den Seehecht genommen haben, geben Sie ihn ins Wasser und kochen ihn 10 Minuten lang, da das Wasser wieder zu kochen beginnt.
Es wird mit einem Battutino aus Knoblauch, Petersilie, Öl und Zitrone gewürzt.
