Wie man gefülltes Hühnchen im Ofen mit einer Speckfüllung mit Fenchelgeschmack kocht, wie man das Rezept vorbereitet und es in eine Pfanne legt, um es anschließend im Ofen zu kochen.
Zutaten für 4 Personen
- Ein sauberes Huhn von ca. 1 kg
- 100 g Speck
- Fenchelsamen
- 2 Knoblauchzehen
- Salbei
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Wie man gefülltes Hühnchen im Ofen macht
Das Huhn mit einer Mischung aus gehacktem Speck, einem Teelöffel zerkleinerten Fenchelsamen, geschnittenem Knoblauch, einigen zerkleinerten Salbeiblättern, Salz und Pfeffer füllen.
Binden Sie es so, dass es während des Kochens in Form bleibt, legen Sie es in eine Pfanne und bestreuen Sie es mit einem Spritzer Öl, Salz, Pfeffer und einem weiteren Teelöffel zerkleinerten Fenchelsamen. Kochen Sie das Huhn dann im Ofen bei 180 ° üblich und bis vollständig vergoldet.
