Wie man Sardellen und Garnelen-Canapés macht, einfaches Rezept für eine leckere Vorspeise, notwendige Zutaten und Zubereitungsmethoden in wenigen einfachen Schritten, um kalt serviert zu werden.
Zutaten für 4 Personen
- geschnittenes Pan Carrè- oder Canapés-Brot
- Gr. 60 Butter
- 10 Sardellenfilets in Öl
- gr. 80 geschälte Garnelen
Wie die Sardellen und Garnelen-Canapés zubereitet werden
Nehmen Sie die Sardellenfilets und reduzieren Sie sie mit einer Gabel zu einem Fruchtfleisch. Anschließend die Butter einarbeiten und alles gut mischen, um eine weiche Mischung zu erhalten, die sich für Panapès oder Brot für Canapés eignet.
Verteilen Sie jedes Canapé und legen Sie je nach Größe 3 oder 4 Garnelen darauf.
In einem Tablett ohne Überlappung anordnen, im Kühlschrank aufbewahren, wenn Sie es nicht innerhalb weniger Stunden servieren.
