Dessert mit drei Sahne und dunkler Schokolade


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Wie man das Dessert mit drei Sahne aus Ladyfingern, Amaretti und Sahne aus Eigelb, Butter und Puderzucker macht, aufgeteilt in drei Teile, wobei der erste Teil mit Schokolade, der zweite mit Kaffee und der dritte mit Mandeln gemischt wird.


Zutaten für 6 Personen

- 275 g Puderzucker

- 200 g Butter


- 6 Eigelb

- 150 g dunkle Schokoladenflocken

- 100 g Mandeln


- 400 g Ladyfingers

- 200 g Amaretti

- 300 ml Marsala


- 1/2 Tasse Kaffee

Wie man das Dessert mit drei Sahne zubereitet

Eigelb, Butter und Puderzucker verarbeiten, bis eine glatte und weiche Creme entsteht.

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Teilen Sie die Creme in 3 Teile, von denen einer häufiger vorkommt.

Zum am häufigsten vorkommenden Teil der Sahne 100 g Schokoladenflocken hinzufügen, zum zweiten den kalten Kaffee, wobei darauf zu achten ist, dass die Sahne nicht zu flüssig wird, und zum dritten die gehackten gerösteten Mandeln.

Benetzen Sie die Ladyfingers mit Marsala und legen Sie sie auf das Tablett.

Die Schokoladencreme darüber verteilen und mit den in Marsala getauchten Amaretti bedecken.

Die Kaffeecreme darauf verteilen und dann wieder Ladyfingers, schließlich alles mit der Mandelcreme bedecken.

Bewahren Sie den Kuchen mindestens 3 Stunden im Kühlschrank auf.

Das Dessert mit drei Sahne kalt servieren und mit den restlichen Schokoladenflocken bestreuen.

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Tags: Süßigkeiten
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