Wie man Rührei mit Käse kocht, ein einfaches Rezept, das das Hinzufügen von Walnusskernen für einen noch intensiveren Geschmack beinhaltet.
Zutaten für eine Person
- 2 Eier
- 1 Stück Emmenthal mit einem Gewicht von ca. 15 g
- 3 Walnusskerne
- 20 gr Butter
- 2 kleine Löffel Olivenöl
- Salz
Zubereitung von Rührei, Käse und Walnüssen
Schneiden Sie den Käse auf jeder Seite in einen halben Zentimeter großen Würfel und hacken Sie die Walnusskerne mit den Fingern grob.
Stellen Sie eine Pfanne mit etwas Öl oder Butter auf den Herd und kochen Sie die zuvor geschlagenen Eier mit etwas Salz.
Nach der Hälfte des Garvorgangs nach etwa zwei Minuten den zuvor zubereiteten Käsewürfel und die kleinen Stücke aus den Walnusskernen hinzufügen.
Schließen Sie das Kochen mit weiteren zwei Minuten ab und gießen Sie es in eine kalte Schüssel, um das Kochen zu beenden, bevor Sie es noch heiß servieren.
