Wie man Orangen- und Mandel-Hühnernuggets macht, ein Rezept, das in einer Pfanne gekocht wird, bei der das Fleisch in kleine Stücke geteilt wird, um Mehl zu erhalten.
Zutaten 4 Portionen
- 50 g Butter
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Mehl
- 300 g Hühnerbrust
- 1 Orange
- gr 30 Mandeln mit der Haut
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung der Orangen-Mandel-Hühnernuggets
Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden, leicht mit Mehl bestreuen und mit Butter und Öl in eine Pfanne geben.
Das Huhn bei hoher Flamme kochen. Wenn es goldbraun ist, Salz, Pfeffer, Orangensaft und die geriebene Schale hinzufügen, dann die Mandeln hinzufügen und einige Minuten eindicken.
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- Hühnerbrust mit Mandeln
Heiß servieren.