Wie man Spumini mit gekochtem Schinken zubereitet, Rezept für eine einfache Vorspeise mit den notwendigen Zutaten und Zubereitungsmethoden, um kalt gegessen zu werden.
Zutaten 4 Personen
- gr. 150 gekochter Schinken
- gr. 100 Hüttenkäse
- gr. 100 Mascarpone
- Zitronensaft nach Geschmack
- Salz
Wie man Fleischbällchen mit gekochtem Schinken macht
Den gekochten Schinken mit Ricotta und Mascarpone mischen, etwas Zitronensaft und eine Prise Salz hinzufügen und alle Zutaten mischen.
Etwa zwei Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, dann die Mischung nehmen und in den Spritzbeutel geben, dann kleine Baiser-ähnliche Stapel formen, die auf einem Tablett serviert werden.
