Wie man Margherita-Pizza mit Pesto alla Genovese, Pecorino-Käse und Pinienkernen macht, ein einfaches Rezept mit wenigen notwendigen Zutaten, um in einem elektrischen Ofen gekocht zu werden.
Zutaten für 4 Personen
- 4 gefrorene Margherita-Pizzen
- 50 g geriebener Pecorino-Käse
- 30 g Pinienkerne
- 140 g frisches genuesisches Pesto
Zubereitung von Margherita-Pizza mit Pesto
Nehmen Sie die Pizzen aus dem Gefrierschrank und lassen Sie sie einige Zeit auftauen. Während Sie warten, schalten Sie den Ofen bei 240 ° C ein, um ihn zu erhitzen.
In einer Schüssel das genuesische Pesto und den Pecorino mit einem Holzlöffel mischen.
Die Pizzen mit Pinienkernen bestreuen.
5-8 Minuten bei 240 ° C backen, dabei Pesto und Pecorino-Käse zwei Minuten vor dem Ende des Garvorgangs auf der Oberfläche verteilen.
