Wie man majestätische Dreifachbutter-Fettuccine mit frischem Ei-Fettuccine, Butter, Sahne, geriebenem Parmesan, Salz und Pfeffer macht. Das Geheimnis für ein gutes Ergebnis des Gerichts ist, zuerst die Käse-Sahne-Mischung und dann die Butter zu geben.
Zutaten für 4 Personen
- 320 g frische Ei-Fettuccine
- 60 g geriebener Parmesan
- 3 Esslöffel flüssige Sahne
- 80 g geschmolzene Butter
- Salz und Pfeffer
Wie man dreifache Butter Fettuccine zubereitet
Bringen Sie viel leicht gesalzenes Wasser in einem Topf zum Kochen und kochen Sie die Fettuccine al dente.
In der Zwischenzeit die Sahne, den geriebenen Parmesan und eine Prise Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
Die Fettuccine abtropfen lassen und sofort in die Schüssel geben. Vorsichtig mischen, bis der Parmesan zu schmelzen beginnt.
Fügen Sie die geschmolzene Butter hinzu und mischen Sie die Nudeln weiter, damit sie gut zu dieser leckeren Sauce passen.
Sofort auf einem heißen Tisch zu servieren.
