Wie man Kaninchen mit Zitrone kocht, schnelles Rezept mit den notwendigen Zutaten, Zubereitung und Kochen in einer Pfanne, Geschmack mit Salbei und Rosmaringeschmack.
Zutaten für 6 Personen
- 1 Kaninchen
- Salbei
- Rosmarin
- Knoblauchzehen
- 1 Zitrone
- Öl
- Salz
Wie man Zitronenkaninchen kocht
Das Kaninchen gut waschen, in das letzte Spülwasser etwas Essig geben.
Hochziehen und trocknen.
Die verschiedenen Stücke in einen Topf geben.
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Salbei, Rosmarin und mehrere geschälte Knoblauchzehen hacken (für ein ganzes Kaninchen benötigen Sie 10 Nelken).
Das Hackfleisch zusammen mit dem Kaninchen in die Pfanne geben, etwas Salz und eine gepresste Zitrone hinzufügen.
Alles gut mischen und ruhen lassen.
Fügen Sie beim Kochen das Öl hinzu (für ein ganzes Kaninchen 7/8 Esslöffel Öl).
Langsam kochen (wenn es zu stark trocknet, kochendes Wasser hinzufügen), ca. Stunde.
