Leitfaden, der erklärt, wie Wein mit Lebensmitteln kombiniert wird, basierend auf bestimmenden Faktoren, die darauf abzielen, den Geschmack des ausgewählten Gerichts zu verbessern und gleichzeitig das typische Aroma des fröhlichen alkoholischen Getränks zu verbessern.
Essen Wein Paarung
Wein ist ein alkoholisches Getränk, das ausschließlich aus der vollständigen oder teilweisen Gärung von Trauben oder Most gewonnen wird.
Durch den Online-Verkauf von Wein hat das Angebot an Weinen für den leidenschaftlichen Verbraucher auf der Suche nach einer großen Auswahl an Weinflaschen erheblich zugenommen. Dies zeigt die Beschreibung der Merkmale und die Sonderrabatte, die mit laufenden Werbeaktionen für Weinprodukte verbunden sind. aus einer bestimmten Region kommen.
Wie die einfacheren Begriffe der Gastronomie zeigen, muss für jedes Mittagessen auf dem Tisch der richtige Wein serviert werden.
Der Wein verbessert das Essen und folglich ist es notwendig, für jedes Gericht und Rezept einen guten Wein zu finden.
Die Klassifizierung eines Weins erfolgt hauptsächlich nach der Art der Rebe, aus der er hergestellt wird, und dem Produktionsgebiet.
Einige der beliebtesten Rotweine der Welt sind Cabernet-Sauvignon, der aus einer für die Gebiete Médoc und Graves charakteristischen Bordeaux-Rebsorte Cabernet Franc aus einer Vielzahl französischer Trauben aus der Region Gironde gewonnen wird , Merlot, hergestellt aus einer schwarzen Rebsorte, die ihren Namen von der Amsel hat, die ihre Beeren liebt und typisch für Bordeaux und seine Umgebung im Südwesten Frankreichs ist, Pinot noir, der für den unverwechselbaren Duft der schwarzen Johannisbeere bekannt ist. Zinfandel und Syrah, reich an kleinen schwarzen Früchten und Gewürzen, einschließlich schwarzem Pfeffer, der ihm einen guten Körper im Mund verleiht.
Unter den Weißweinen sollte Chardonnay erwähnt werden, der aus Reben stammt, die aus dem französischen Burgund, Muscat, Sauvignon blanc und Riesling stammen, einem fruchtigen und charakteristischen Wein, der aus einer bestimmten weißen Rebsorte mit Ursprung in Deutschland stammt.
Für die Herstellung von Wein sind weltweit verschiedene geografische Gebiete bekannt, darunter Bordeaux, Burgund, Champagne und Elsass in Frankreich, La Rioja in Spanien und Napa Valley, eine Grafschaft im US-Bundesstaat Kalifornien.
In Italien gibt es Reben, die exzellenten Wein produzieren, darunter Sangiovese, Nero d'Avola, Nebbiolo, Primitivo, Montepulciano, Trebbiano, Barbera, Vermentino, Vernaccia und Moscato.
Zu den italienischen Hoheitsgebieten, aus denen Weine mit kontrollierter und garantierter Herkunftsbezeichnung stammen, gehört der Chianti, ein großes hügeliges Gebiet in Mittelitalien zwischen den Provinzen Florenz, Siena, Arezzo in der Toskana, Marsala, wo ein Likörwein mit der Bezeichnung Kontrollierte Herkunft oder DOCG, wenn auch typisch für Sizilien, Valpolicella, der Teil des Hügels, der den Beginn der Voralpen in der Provinz Verona, Barolo, für einen Wein aus der Gärung von Nebbiolo, Barbaresco-Trauben, einem geografischen Gebiet in der Provinz Cuneo, garantiert Es wird ein ausgezeichneter DOCG-Wein hergestellt, Montalcino, ein Ort, der für die Herstellung von Brunello-Wein bekannt ist, Taurasi, wo der gleichnamige Wein hergestellt wird, Montefalco, ein Ort in Panoramablick mit Blick auf die Ebenen von Topino und Clitunno in Umbrien.
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