Methode, die erklärt, wie man Kartoffeln und Zucchini zusammen kocht, klassisches Rezept, das mit jeder Art von zweitem Gang kombiniert werden kann, einfach zuzubereiten ist und nur wenige notwendige Zutaten enthält.
Zutaten für 4 Portionen
- 2 mittelrote Zwiebeln
- Olivenöl
- 2 große Kartoffeln
- 4 mittelgroße Zucchini
- Salz und Pfeffer
Kartoffeln und Zucchini zusammen zubereiten
Kartoffeln schälen und in große Stücke schneiden, Zucchini und Zwiebeln in Scheiben schneiden.
Das gesamte Gemüse in eine große Pfanne geben, ein halbes Glas Öl, Salz, Pfeffer hinzufügen und einige Minuten bei starker Hitze kochen.
Dann abdecken und bei häufigem Wenden bei mäßiger Hitze weitergaren, bis das Gemüse gut gekocht und gemischt ist. Fügen Sie kein Wasser, keine Brühe oder Tomate hinzu.
