Zutaten und Verfahren zum Kochen des Rezepts von Ei-Tagliatelle mit Steinpilzen unter Verwendung der Art von Nudeln, die am besten zu dieser Zubereitung passt, aber auch Makkaroni oder toskanische Pici können verwendet werden.
Zutaten für 4 Personen
- 400 gr. von Eiernudeln
- frische Steinpilze
- 50 gr. von Butter
- Salz
Zubereitung von Tagliatelle mit Steinpilzen
Die Tagliatelle al dente kochen, mit der gesalzenen Butter würzen und mit den rohen, sauberen und fein gehackten Pilzen bedecken.
Vor dem Servieren gut mischen.
