Wie man ein gegrilltes Huhn mit Zitronensaft kocht


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Rezept für das Kochen von gegrilltem Hühnchen auf dem Rost, das als Zutaten dient, und ausführliche Anleitung für die Zubereitung und das Kochen, um es knusprig zu machen und mit Zitronensaft zu würzen.


Zutaten für 4 Personen

- Olivenöl

- 1 Huhn von ca. 1 kg.


- Salz und Pfeffer

- der Saft von 1 Zitrone

Zubereitung von gegrilltem Hähnchen

Waschen und trocknen Sie das Huhn, legen Sie es auf ein Schneidebrett, schneiden Sie es entlang des Brustbeins und öffnen Sie es wie ein Buch mit einem Fleischklopfer, zerdrücken Sie es und drücken Sie es flach.


Fetten Sie die gesamte Oberfläche des Huhns mit Öl, Salz und Pfeffer ein.

Das Grillen, möglicherweise auf dem Grill, 15 Minuten auf jeder Seite, muss knusprig sein.

Vor dem Servieren den Zitronensaft heiß darüber streuen.

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Tags: Hauptgerichte Fleisch
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