Wie heiße Gorgonzola-Häppchen hergestellt werden, Rezept mit gekochtem Schinken als Vorspeise, notwendige Zutaten und Zubereitungsanleitung mit detailliertem Verfahren.
Zutaten für 4 Personen
- 8 Scheiben Pan Carré
- 50 g würzige Gorgonzola
- 30 g Butter bei Raumtemperatur
- 40 g fettfreier gekochter Schinken in Streifen geschnitten
- eine Prise Paprika
Zubereitung von heißen Gorgonzola- und Schinken-Häppchen
In einer Schüssel die Gorgonzola mit Hilfe einer Gabel zerdrücken, dann 20 Gramm Butter in kleine Stücke geben und die beiden Zutaten gut mischen, bis eine cremige und homogene Mischung entsteht.
Entfernen Sie die Kruste vom Brot und teilen Sie die Scheiben in vier Rechtecke.
Butter leicht mit restlicher Butter und Toast in der Ofenpfanne.
Die Rechtecke mit der Mischung auf Gorgonzola-Basis bestreichen und mit Paprika bestreuen.
Dann verteilen Sie die Streifen gekochten Schinkens auf der Oberfläche.
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Bei 230 ° C wieder in den Ofen stellen und vor dem Servieren 5 Minuten kochen lassen.
