Wie man Hühnchen mit Majorangeschmack zubereitet, Rezept mit wenigen notwendigen Zutaten, das dank eines einfachen und geeigneten Zubereitungsverfahrens für alle in kurzer Zeit zubereitet werden kann.
Zutaten für 4 Personen
- 1 Huhn
- gehackter frischer Majoran
- Olivenöl extra vergine
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung des Huhns mit Majoran
Reinigen Sie das Huhn, waschen und trocknen Sie es, schneiden Sie es dann an der Seite der Brust ab und öffnen Sie es wie ein Buch, legen Sie es auf ein Schneidebrett und drücken Sie es mit einem Fleischhammer flach.
Gießen Sie das Öl in einen Teller, fügen Sie viel Majoran, Salz und Pfeffer hinzu und fetten Sie das Huhn von allen Seiten damit ein.
Wenn Sie das Huhn bei starker Hitze, möglicherweise auf Holzglut, auf einen Rost legen und mindestens eine halbe Stunde kochen, muss es gut gekocht und knusprig sein.
