Wie man Eier mit Spargelspitzen kocht, Rezept, das im Ofen mit Portionen Terrinen gekocht werden soll, Beschreibung der Zubereitung mit Garzeiten.
Zutaten für 4 Portionen
- 8 Spargelspitzen
- 30 gr. von Butter
- 4 Eier
- 4 Löffel Milch
- Salz und Pfeffer
Zubereitung von Eiern mit Spargelspitzen
Waschen Sie die Spargelspitzen und teilen Sie sie der Länge nach in zwei Hälften.
Nach dem Buttering vier Portionsschalen und jeweils zwei Spargelhälften auf den Boden legen.
Brechen Sie die Eier nacheinander und legen Sie eines für jede Schüssel hinzu. Fügen Sie eine Prise Salz und Pfeffer hinzu, um sie zusammen mit einem Löffel Milch zu würzen.
Stellen Sie die Schalen in eine Pfanne, die bei 180 ° C in den vorgeheizten Ofen gestellt wird. Beachten Sie dabei eine Garzeit von ca. 9 Minuten.