Zubereitung der Maremma Acquacotta, eines für die toskanische Maremma typischen Originalrezepts, das in kurzer Zeit auf der Basis von abgestandenem Brot und Tomaten hergestellt wird. Zutaten für 6...

Wie man Penne mit gelbem Pfeffer, Kapern und Sardellen kocht, ein äußerst raffiniertes Rezept, das in 30 Minuten zubereitet werden kann und für bestimmte Mittag- oder Abendessen geeignet ist. ...

Wie man rohen Schinken und Salat Tagliatelle kocht, detaillierte Zubereitungsbeschreibung mit den notwendigen Zutaten und Garzeit. Zutaten für 4 Portionen- 1 Zweig Salbei - 100 g fettfreier...

Wie man Lasagne im Ofen ohne Bechamel kocht, Rezept mit Scamorza unter den Zutaten sowie Rind- und Kalbsragout, einschließlich Tomatenmark und gekochtem Schinken. Zutaten für 6 Portionen- 75 gr...

Wie man grüne Spinatnudeln mit Kaninchen und Safran macht, ein einfaches Rezept, um ein exquisites Kaninchenlenden-Dressing mit Safrangeschmack herzustellen. Zutaten für 4 PersonenFür die Pasta: -...

Rezept des Gefangenen aus Pistoia, nach toskanischer Tradition ein typisches Gericht der Provinz Pistoia, Suppe aus hausgemachtem abgestandenem Brot und Kalbs-Eingeweiden. Zutaten für 4 Personen-...

Rezept für die Zubereitung einer Lachs-Avocado-Creme als ersten Gang, die perfekt zu jeder Art von Abendessen passt und in einer mit Zitronenstangen garnierten Terrine serviert wird. Zutaten für 4...

Wie man das Rezept der Mangold-Ricotta-Suppe mit hausgemachtem Brot, geriebenem Parmesan und Olivenöl kocht, von der Bräunung der Zwiebel im Topf bis zum Kochen mit Ricotta. Zutaten für 4 Personen-...

Wie man gebackene Kartoffelgnocchi, Kartoffelpüree-Rezept, mit Eiern und Parmesan unter den notwendigen Zutaten kocht, einfache Zubereitung mit Garzeiten. Zutaten für 4 Personen- 500 gr....

Wie man Erbsen- und Artischockennudeln macht, Rezept einschließlich Tomaten und Makkaroni unter den notwendigen Zutaten, mit detailliertem Zubereitungsverfahren. Zutaten für 4 Personen- 350 gr. von...