Wie man eine gewürfelte Melone macht, ein Rezept, das unter den notwendigen Zutaten gekochten Schinken und Emmentaler sowie Mayonnaise und Zitronensaft mit einer Prise Paprika enthält.
Zutaten für 4 Personen
- 2 kleine feste und reife runde Melonen
- 70 g emmentaler Schnitt in einer Scheibe
- 100 g gekochter Schinken in einer Scheibe
- 3 Esslöffel Mayonnaise in einem Glas
- ein paar Tropfen Zitronensaft
- eine Prise Paprika
- Salz
Zubereitung von Zitronenwürfeln
Schneiden Sie die Melonen horizontal in zwei Hälften.
Entfernen Sie die Samen und Filamente und extrahieren Sie mit Hilfe eines scharfen Messers das Fruchtfleisch, um aus jeder Melone zwei Tassen zu erhalten, um das Ende der Kappe zu schneiden, damit sie auf einem Teller serviert werden können. Stellen Sie sie in den Kühlschrank.
Das Fruchtfleisch der Melonen, des Schinkens und des Käses in kleine Würfel schneiden.
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In einer kleinen Salatschüssel die Mayonnaise mit einer Gabel schlagen, um sie mit ein paar Tropfen Zitrone, Paprika und einer Prise Salz zu erweichen.
Fügen Sie alle gewürfelten Zutaten hinzu und drehen Sie sie vorsichtig mit einem Löffel um, bevor Sie die Melonenbecher füllen, um sie auf einen Servierteller zu legen und auf dem Tisch zu servieren.
