Landsalat: Rezept mit Salat, Eiern und Sardellen


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Wie man den Campagnola-Salat macht, ein einfaches Rezept, das als Beilage dient, notwendige Zutaten und eine Beschreibung der einfachen Schritte, um ihn in kurzer Zeit zuzubereiten.


Zutaten für 4 Personen

- 1 Korb Salat

- 1 frische Zwiebel


- 2 Eier

- 2 Sardellenfilets

- 3 Esslöffel Olivenöl


- 1 Esslöffel Zitronensaft

- Salz und Pfeffer

Wie man einen Landsalat zubereitet

Den Salatkorb waschen, trocknen und in Streifen schneiden.


Boost die Eier.

In einer Salatschüssel den Salat mit der fein gehackten Frühlingszwiebel und den gehackten hart gekochten Eiern zusammenlegen.

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In einer Schüssel die Sardellenfilets hacken und die 3 Esslöffel Olivenöl, Zitronensaft (oder Essig), Salz und Pfeffer hinzufügen.

Gut mischen und die Sauce mit einer Gabel schlagen, um den Salat zu servieren.

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Tags: Beilagen
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