Wie man Häppchen mit Sardellenfilets macht, Rezept einschließlich geschälter Garnelen, die mit Sandwichbrot und einigen anderen Zutaten zubereitet werden, mit einem schnellen Zubereitungsverfahren.
Zutaten für 4 Portionen
- 10 Sardellenfilets in Öl
- gr. 80 geschälte Garnelen
- geschnittenes Pan Carrè- oder Canapés-Brot
- Gr. 60 Butter
Zubereitung von Häppchen mit Sardellenfilets
Nehmen Sie die Sardellenfilets und reduzieren Sie sie mit einer Gabel zu einem Fruchtfleisch. Anschließend die Butter einarbeiten und alles gut mischen, um eine weiche Mischung zu erhalten, die sich für Panapès oder Brot für Canapés eignet.
Verteilen Sie jedes Canapé und legen Sie je nach Größe 3 oder 4 Garnelen darauf.
In einem Tablett ohne Überlappung anordnen, im Kühlschrank aufbewahren, wenn Sie es nicht innerhalb weniger Stunden servieren.
